トリュフ塩のカルボナーラ 2019年2月27日 コメントはまだありません 今日のランチはトリュフ塩を使ったカルボナーラでした スポンサーリンク ①オリーブオイルでにんにくのみじん切りとベーコンを炒め、大きいボウ […] もっと読む →
ローストビーフ丼 2018年5月7日 コメントはまだありません 今日のお昼ごはんはローストビーフ丼です スーパーでローストビーフを買おうとしたら、隣にモモブロックがあったので買ってきました このキチン […] もっと読む →
簡単クリームパスタ 2018年4月24日 コメントはまだありません たまーに食べたくなるクリームパスタ フライパンのみで作りました 水150ml 牛乳150ml を沸騰させて、パスタを半分に折って入れます キャベツ・しめじ・ベーコンも入れます 茹で時間になった […] もっと読む →
スコップコロッケ 2018年3月9日 コメントはまだありません パイレックスのお皿を買いました さっそくスコップコロッケを作りました かぼちゃとじゃがいもの生地を敷いてホワイトクリームをのせてさらに生地を敷きました 焼くのが楽しみです もっと読む →
ピクルス再び 2017年10月12日 コメントはまだありません またピクルスを漬けて美味しくできました❤️ 千鳥酢、水、白ワイン、ディル、ローリエ、ブラックペッパー、砂糖、塩 ヤングコーン、れんこん、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、セロリ、ミニトマト、人参、パプリカ もっと読む →
ピクルス 2017年9月28日 コメントはまだありません 夫がコストコでセロリを大量に買ってきたので、ピクルスを漬けてみました セロリ、きゅうり、プチトマト、パプリカ 千鳥酢、水、砂糖、塩、タイム、ローリエ、鷹の爪 もっと読む →
豚ロースの塩レモンソテー 2016年5月23日 コメントはまだありません スーパーで気になる調味料を発見しました さっそく豚ロースを塩レモンでマリネして半日置きました 中火で両面をさっと焼き、白ワ […] もっと読む →
めかじきのパン粉焼き トマトソース 2015年9月7日 コメントはまだありません めかじきのパン粉焼きにんにくの効いたサクサクパン粉の食感がとてもいいです 副菜はマッシュルームとブロッコリーのマリネ・酒粕デトックススープ ダイエットはただいま-3.5kg 緩やかに減っています もっと読む →
簡単ローストポーク 2015年8月6日 2件のコメント ①豚肩ロースの塊を室温に戻しておきます②フォークで穴をたくさんあけ、塩こしょうをたっぷりします③120℃のオーブンで60分焼きます④アルミホイルで包んで15分おきます⑤切って盛り付け、粒マスタードを添えます とーっても柔 […] もっと読む →