ベトナム風鶏団子鍋

ベトナム風(行ったことはない)鍋を作りました

 
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ライム、パクチーの根、ナンプラー、塩、砂糖、おろし生姜で味付け

 
 
 
 
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鶏団子は鶏ひき肉と玉ねぎとすりおろし人参と卵と醤油、片栗粉を入れてこねこね
 
 
 

 

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きのこたっぷり、あとレタスと春雨

 
 
 

 

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もちろんパクチーたっぷりです

 
 
 
とっても美味しかったです