アジュール45 リッツ・カールトン東京

お友達とランチしてきました

リッツ・カールトン東京のアジュール45です
 
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とてもいいお天気で、羽田空港から飛び立つ飛行機まで良く見えました
 
 
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ブルーの素敵なプレートがセッティングしてあります

一休レストランからの予約で、ワンドリンクつき
窓側をリクエストしておきました
 
 
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ノンアルコールスパークリングワイン

車で行ったのでノンアルコールです
 
 
 
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アミューズの前のおつまみ

 
 
 
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アミューズ・ブッシュ

 
 
 
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鰤のマリネ 大根のプティサラダ

 
 
 
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グリルしたフォアグラと鰻の冷製

鰻とフォアグラ、合います!
 
 
 
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軽く温めたサーモンの軽い燻製

胡麻風味 山葵のヴィネグレット
 
 
 
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30時間火入れした和牛ほほ肉 季節野菜とともに

すーっごく柔らかくてジューシーでした
 
 
 
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お口直しのムース

 
 
 
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洋梨のタタン

 
 
 
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プティ・フール

 
 
 
 
実に10皿も出てきて大満足です
お皿も素敵でした 
サービスも◎ さすがミシュラン☆
 
和牛ほほ肉とパンが特に美味しく、デザートは3つで女性は嬉しいです
 
友達の4人で沢山お喋りして楽しい時間でした