昨日の晩ご飯です

 

 

酒・千鳥酢・砂糖・水を入れて煮て柔らかくなったら、醤油を加えて落とし蓋をしてコトコト煮ます

トマト・アスパラ・厚揚げ・ベビーリーフに温玉をのせてごまドレッシングをかけて頂きました