ＴＶで白味噌ベースにオリーブオイル・にんにく・トマトを入れるとイタリアンになるというものが紹介されていたので、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋に応用してみました
 

はじめの味は白味噌・こうじ味噌・醤油・かつおだし・みりん・砂糖
半分ぐらいはこれで頂きました

トマトのざく切りとバジル、にんにくのみじん切り、オリーブオイル小さじ1を入れると・・・

あら不思議　見た目も味もすっかりイタリアンです

美味しすぎます

当然〆はリゾットにしますよね
ダイエット中なので粉チーズで我慢
お試しあれ