話題のノンフライヤー

最近日本で発売された、ノンフライヤーを購入しました
公式サイトはこちら
油を使わずに揚げものができるという家電です
主人の健康の為に飛びついて予約しました
育児に追われて今頃やっと使えました

 

 

 

 

中には網の張ったバスケットが入っています 
それだけのシンプルなものです

 

鮭の南蛮漬を作ってみました
そぎ切りにした鮭に塩胡椒・片栗粉をまぶします
180℃のメモリに合わせて3分余熱します(ダイヤルを回すだけ、レンジのように簡単操作です)
その後7分加熱します

 

最高200度にもなる熱風を上から下へ高速に対流循環させる技術で、食材全体を一気に加熱して、素材の持つ油分を使ってカラリと仕上がります
美味しそうでしょ
 

 

 

網のバスケットを取り出すと油が落ちています
カロリーダウンできました
お手入れはバスケットごと食洗機に入れるだけです

 

 

今までは少量の油をひいてフライパンで焼いていましたが、全く油を使わなくて済むようになりました
味は何も変わらずとても美味しかったです
お値段は少々高かったですが満足しています

他にはとんかつや冷凍のフライ物なんかも作れます
妊娠中からずっと我慢してた唐揚げを作りたいです
レシピはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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