鶏むね肉の紹興酒漬け

先日、鼎泰豐でご飯を食べた時にメニューにあった「鶏の紹興酒漬け」
頂かなかったのですが、想像が膨らんで作りたくなったので自己流に作ってみました
オリジナルとはかけ離れた味なのかもしれませんが、いつもだいたいこのパターンでレパートリーが増えていきます
みや

にんにく・生姜・花椒・八角で香りをつけた紹興酒に2晩漬けました
とっても香りのよいしっかり味のついた柔らかいチキンロールができましたハート


妊婦赤ちゃんは1800g程に育ちました
骨盤がかなり開いてきていて、そこへ重みがかかっているので歩くのも大変なほど腰が痛いです
病院へ行くのも一苦労、車の運転はストップしました
骨盤が開いてるということは安産に繋がるので、今は我慢するのみです
運動制限があるので動けないし痛いし、それでもお腹は減るし・・・
妊婦がこんなにしんどいとは思いませんでした なってみないとわからないものですね

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