先日、鼎泰豐でご飯を食べた時にメニューにあった「鶏の紹興酒漬け」
頂かなかったのですが、想像が膨らんで作りたくなったので自己流に作ってみました
オリジナルとはかけ離れた味なのかもしれませんが、いつもだいたいこのパターンでレパートリーが増えていきます
にんにく・生姜・花椒・八角で香りをつけた紹興酒に2晩漬けました
とっても香りのよいしっかり味のついた柔らかいチキンロールができました
赤ちゃんは1800g程に育ちました
骨盤がかなり開いてきていて、そこへ重みがかかっているので歩くのも大変なほど腰が痛いです
病院へ行くのも一苦労、車の運転はストップしました
骨盤が開いてるということは安産に繋がるので、今は我慢するのみです
運動制限があるので動けないし痛いし、それでもお腹は減るし・・・
妊婦がこんなにしんどいとは思いませんでした なってみないとわからないものですね
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紹興酒の香りが
良いですね☆
紹興酒は苦手ですが
香りは好きです(^^)v
赤ちゃん
大きくなりましたね(^^)
確かにお母さんは
大変ですね。
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食べてないのに想像で作れるってすごいですね。
私はサラダも買っちゃうのでお料理上手な方にあこがれます。
最近はダイエットのため、サラダ3品買ってメインにしたりしています。
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ついこの前、ディンタイフォンでこれ食べました!
そこそこボリュームがあるわりに、カロリー低めだったので妊婦にちょうどよいお料理ですよね☆
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>タカさん
こんばんは☆
お酒は飲めないので香りだけで楽しみました
タカさんは紹興酒は苦手なんですね
私は好きなんですが、飲み過ぎてしまう怖いお酒です
かーちゃん頑張ります
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>ラピスさん
こんばんは☆
想像なんで実際のものとは違うとは思いますが、こうしたら美味しくなるかなと考えるのがとても楽しいです
デパ地下などのサラダはほんと美味しいですよね、ちょこっと入ってるだけで凄く高いけれども、レシピの参考になります
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>メルちゃんさん
こんばんは☆
私も二子玉のお店に行きました
鶏肉はヘルシーですよね
もう私は身体が言う事をきかなくなってきて、体重は増えるけども増やしたくないです