おせちの続きです
さすがに腰が痛~い!
昆布巻
今年はたらこを買うのを忘れていましたので、仕方なく鮭を巻きました
お酒と砂糖でコトコト炊いて、醤油は控えめにしました
伊達巻
鯛・卵・みりん・砂糖・薄口醤油・かつおだしをミキサーでしっかり撹拌して角型に流して180℃のオーブンで20分焼きました
海老のうま煮
かつおだし・醤油・みりん・酒で5分ほど煮てそのまま冷まし味をふくめました
ー輝く私のライフスタイルー
おせちの続きです
さすがに腰が痛~い!
昆布巻
今年はたらこを買うのを忘れていましたので、仕方なく鮭を巻きました
お酒と砂糖でコトコト炊いて、醤油は控えめにしました
伊達巻
鯛・卵・みりん・砂糖・薄口醤油・かつおだしをミキサーでしっかり撹拌して角型に流して180℃のオーブンで20分焼きました
海老のうま煮
かつおだし・醤油・みりん・酒で5分ほど煮てそのまま冷まし味をふくめました