ブロッコリーのオレキエッテ アンチョビ風味

オリンピックもいよいよ閉幕ですね
選手の皆さま本当にお疲れ様でした 感動をありがとうハート☆

さて、前に頂いてそのままになっていたオレキエッテ 前記事クリックこちら
賞味期限は大丈夫なのですが、そろそろお料理しないと

ブロッコリーのオレキエッテ アンチョビ風味
とてもシンプルなのですが、くたくたに茹でたブロッコリーが美味しいのですハート
 

計量カップ材料2人分
オレキエッテ200g ブロッコリー小さめ1個 にんにくみじん切り半片 鷹の爪1本 アンチョビソース小さじ1 オリーブオイル大さじ3

①ブロッコリーは小さく分けて、クタクタになるまで塩ゆでします
②オレキッテを茹でます
③フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくと鷹の爪を炒めて香りが出たら茹で汁50ccとアンチョビソースを加えます
④オレキエッテを加えて混ぜたらできあがり
 

 

 

 

このオリンピックを通じて某国のことが大嫌いになりました スポーツマンという以前に人としてどうなんでしょうね
トランジット以外では一生足を踏み入れることはないでしょう 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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