TVでもこみちが作ってたのを見てすっごく美味しそうだったので作ってみました
もこみちの動画とレシピ
こちら
鶏のバジル炒め
手軽にタイ料理を楽しみましょう～ ライムがきいて美味しいです
2人分
鶏もも肉250g 玉ねぎ半分 いんげん バジルの葉10枚ぐらい 鷹の爪3～4本 ライム4分の1 ご飯
にんにくスライス半片 オイスターソース小さじ1 ナンプラー小さじ1 砂糖小さじ1 みりん小さじ1 酒大さじ1 胡椒
①鶏はお酒少量と塩で揉んでおきます 塩麹を使ってもいいですネ
②フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、鶏と玉ねぎと鷹の爪を入れます
③鶏に火が通ってきたらいんげんも入れます
④調味料を加えて炒めます
⑤火を止めてからバジルを加えてサッと混ぜます
⑥お皿に詰めてひっくり返したご飯の周りに盛り付けます
⑦ライムを絞ってできあがり
たっぷり野菜の生春巻き
レタス・パプリカ・香菜・海老・春雨を巻きました
スイートチリソース
ケチャップ大さじ1 酢大さじ1 刻んだ唐辛子少し 砂糖小さじ半分 レモン汁小さじ1
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これから食べに行きたいですっ！
絶対、わたし好きな味！！！
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＞mocoさん
こんばんは☆
なんかこう暑いとガツンとスパイシーなアジアン料理を食べたくなりました
これはTVで視て即バジルを買いに行こうと思ったぐらい私の食欲をそそりました～
mocoさんも是非～
ワンプレートだと片づけも楽だし豪華に見えるし♪
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お家でこれは流石ですね。
器が素晴らしすぎる。＼(^o^)
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こんばんは～！
かなりハイテンションです・・・笑
ナハトマン、いいですね～
早く私も使いたいです。
今、庭でバジルを育ててます。
育ったら、やってみます！
生春巻き、いいなぁ～
タイ大好きで、旅行も行って食べたのに
旦那さんが嫌いで。。。作れない。。。。
ロバ！可愛いですね。
なんか、けなげ～
くみたんの動きのある映像がみれてなんか嬉しい！
カメラって、やっぱり性能が良ければよいほどいいんだな～って思いました。
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こんばんは♬
美味しそうなレシピありがとうございます♡
自宅菜園のバジルがワサワサなっているのでさっそくマネっこして作ろうと思います。
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＞IVYさん
こんばんは☆
この器、キラキラしていてお料理が美味しそうに見えるんですよ～
少しずつ買い足してます
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＞マネさん
こんばんは☆
キャビアにヴヴクリに新しいマットに～
楽しい週末ですね♪
ご主人がいない時に生春巻き食べましょうよ
冷蔵庫にあるものを巻けばOKですしネ
動画はちょっと恥ずかしいのですが、こんな感じだというのがわかればいいなと
カメラにはまって、良いカメラは凄いなと思います 前と全然違いますもん
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＞Princess Belleさん
こんばんは☆
ハーブを育ててらっしゃる方が多くて、私もやってみたいのですが全く土いじりがダメ＆何か植えたら虫がくるんじゃないかと思って躊躇してます
ハーブなら虫もこないですかね？
挑戦してみようかな・・・
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タイトルにめっちゃ惹かれてブログ見て、更に食べたくなりました（笑）
鶏肉もバジルも大すき！！
タイ料理も好きだけど、鶏肉とバジルの炒めものは、まだ食べたことがないかも。
（記憶喪失の可能性もありますが・・・）
庭のバジルがもうちょっと大きくなったら私も作ってみます！
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おはようございます。
簡単にタイ料理になるんでね。
夏の食欲の落ちた時に、
バジルやライムの香りが良いですね♪
素敵な食卓風景です☆
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エスニック料理美味しそう☆
これから暑くなるので、元気が出そうな料理ですね(゜∇^d)!!
生春巻きもお野菜たっぷりで、バランスのいい食事で今年の夏も乗り切れそう♪
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＞けにあさん
こんばんは☆
私も初めて食べました
TVをみて食べたい～！って思ったのですが、
簡単で想像以上に美味しかったです
やっぱり皆さんハーブを育ててらっしゃいますね
考えてみます
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＞タカさん
こんばんは☆
ライムの香りだけでもかなり異国モードに入れますので、いつもと違うご飯だと思うと食欲も出ますね
今年はタイ料理っぽいものをたくさん作ろうと思います
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＞リッキーさん
こんばんは☆
気づけばもう暑いですね～
冷たいものばかり摂らずにスパイシーなものを食べて乗り切りたいと思います
生春巻きは簡単に野菜をたっぷり摂れるので好きです