八代亜紀のエネファームのＣＭソングが頭から離れなくて困ってます
節電～
どうにかしてぇ～
お菓子を我慢してたのですが、どうしても甘いものがほしくなります
バターとお砂糖を心もち少なめにしてスコーンを作りました
サックサクで焼く前からもう美味しそうな感じ
豆乳の生クリームにカロリーゼロのお砂糖を入れたものをのせて頂きました
材料 直径5センチ×10個分
薄力粉200ｇ グラニュー糖30g バター60ｇ（冷やして硬くしておく） ベーキングパウダー大さじ1 牛乳70ｍｌ ラムレーズン
①薄力粉とベーキングパウダーとグラニュー糖をふるう
②①の中に細かくしたバターを入れる
③指でバターと粉をこすり合わせて、ポロポロとそぼろ状にする
④ラムレーズンと牛乳を入れてまとめる
⑤2センチの厚さにしてラップでくるんで冷蔵庫へ入れて30分以上冷やす
⑥直径5センチの型で抜いて、ドリールを塗り、190℃のオーブンで15分焼く
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レーズンじゃなくて、ラムレーズンってところがポイントですね♪自分で手作りすると、カロリー控えめで、甘いもの食べられる…ヘルシーでいいですね♪
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ラム酒が好きでさらにスコーンが大好きな僕にとって魅力の塊。
美味しそうでたまりません。
いいな～食べたい！と思いました。
ダンディが羨ましい！
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こんばんは(^-^)/
以前、スコーンにハマってよく作りました！
簡単で美味しいですよね(*^O^*)♪
でも、私はついついメイプルをかけちゃいます。
メイプル好きなので、煮物などにも使います。
お砂糖を使うより、体に良くコクも出ます(^-^)v
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こんな時間にくみちゃんのブログをみると
お腹すいて倒れそうになるじゃないか～～（笑）
見なかったことにして寝よう・・・
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いつも洗練されたお料理楽しみにしています。
時々一口スコーンを食べるのですが、豆乳クリームがあるとは知りませんでした。どんな風に
作るのでしょうか。出来たら教えていただけますか。
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ヤダー
八代サンにわたしまでやられて
スコーンに集中できなかったー(笑)
作るときも絶対思い出すわぁ(^-^;
だからお詫び？に
食べさせてー！！！
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こんにちは。
おやつに最高ですね☆
作る数を決めとかないと
作ったら全部食べてしまいそう(^^)
でも、スコーンも作れるんですね。
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＞Tina Yuukoさん
こんばんは☆
自分でラム酒につければもっと美味しいと思うのですが、ラムレーズンとして売られているものを使いました
大人の味です～♪
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＞Uさん
こんばんは☆
初めてでも簡単にできたので、是非作ってみてください
ヨーロッパでいただくアフターヌーンティーのスコーンに劣りませんよ！
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＞リッキーさん
こんばんは☆
メープルはとっても合いそうですね
今度、柚子と一緒にこねて作ってみます♪
いい隠し味になりますね
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＞美穂ちゃさん
こんばんは☆
体調どう？ 私もいつもこんな時間に、読者さんの美味しそうなブログを見てお腹をすかせてるよ～
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＞Marcopoloさん
こんばんは☆
豆乳でできた生クリームがスーパーに売ってるんです カロリーは他の生クリームとさほど変わりませんが、豆乳というだけで身体に良さそうだと思ってかいました 笑
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＞mocoさん
こんばんは☆
発電～♪ 節電～♪ ウヒヒヒ
mocoさん、多分おうち近いから食べにきてくださいっ
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＞タカさん
こんばんは☆
そうなんですよ
作ったら作っただけ食べてしまうので、生地を冷蔵庫にわけて入れてあります
今日はこんだけって決めとかないとね～
スコーンは超簡単です♪