相変わらずパンの消費がとても早い我が家 と言っても夫婦のみ
せっせとパン屋さんしてます
ベーコンオニオンパン
中までぎっしりとベーコンオニオンが入っていて美味しいです
新たまねぎを使います
材料 ベーコンオニオンとブルーベリー共通生地 全部で6個分
強力粉170ｇ 全粒粉50ｇ ドライイースト4ｇ 砂糖30ｇ 塩4ｇ バター30ｇ 水と溶き卵を合わせて140mｌ
・一次発酵が終わった生地はガス抜きをして約9センチ×20センチに伸ばします
・片側の端を少し空けて、ベーコンと新たまねぎを散らします
・空いてない側からクルクル横へ巻きます
・長さを3等分に切って紙カップに入れます
・二次発酵が終わったら、ドリールを塗ってマヨネーズを絞って黒胡椒をふります
・190℃のオーブンで13分焼きます
ブルーベリーパン
ジャムをつかったほんのり甘いおやつパンです
・ベーコンオニオンと同じようにして巻きます
二次発酵が終わったら、ドリールを塗ってグラニュー糖をふり、アーモンドスライスを散らします
190℃のオーブンで13分焼きます
だんだん上手になってきたかな
私の愛用しているフランスパン用粉、リスドオル
下のバナーをクリックしてくださると嬉しいです
SECRET: 0
PASS:
だんだんお上手になってはりますよね(´▽｀)
ご商売している人みたいですよっ('-^*)/
SECRET: 0
PASS:
こんばんは(^-^)/
本当にパン屋さんみたいに上手ですね☆
どちらも、美味しそう(≧▽≦)♪
SECRET: 0
PASS:
将来的に、ご夫婦以外の大勢の方に召し上がっていただくよう、考えられた方が良いですよ！そのセンス、生かして欲しいです！
SECRET: 0
PASS:
毎回とってもおいしそうなパン作るな～と感心してます！
うちもたまにパンを焼くんだけど
焼きたてがおいしすぎてあっという間に食べてしまい
カロリー摂りすぎの心配が消えないわ(・_・;)
でもくみちゃんのパンをみてると
私もつくりたーい！！って気持ちがでてきちゃう。
近々作ろうかな
SECRET: 0
PASS:
＞Tina Yuukoさん
こんばんは☆
んまぁっそんなにお褒め頂いて嬉しいです
ありがとうございます
料理教室をいつかできたらなぁとぼんやり考えています
いつまでたっても東京に馴染まない私が東京でなにかをする勇気がありません
京都ならとっくに何かしてると思うんですが
おいおい考えようと思います
SECRET: 0
PASS:
＞美穂ちゃん
こんばんは☆
ご機嫌いかがですか？
こんなにパン作りにハマるとは思ってもいなかったの ホームベーカリー大活躍で、買って良かった♪
食パンならそんなに食べないけども、惣菜パンを焼くとあっという間になくなるねぇ
SECRET: 0
PASS:
＞京都と珈琲が大好きチュウ太&ニョロさん
こんばんは☆
お褒め頂きありがとうございます
どうも雑というか、パンとかお菓子って目分量じゃできないでしょ、それが面倒で 笑
丁寧にきっちり作ることをし始めたらそれはそれでやっと楽しいと感じてきたとこです
いつか商売になればいいんですけどね
SECRET: 0
PASS:
私も、マネキンで終わりたくないです！お互い、少しづつ前進しましょう。休む時があってもいいと思う。夢持ち続けましょう。ブログで、くみたんさんと知り合えて良かったです。
SECRET: 0
PASS:
＞Tina Yuukoさん
ありがとうございます
私もTinaさんに出会えて良かったです
お互いに少しずつ、ほんとに少しずつでも前向いて夢を持っていましょうね(*^_^*)
元気でましたー！
SECRET: 0
PASS:
まだまだ寒いね。旦那さんの風邪はよくなったかな。パンはいいね。うちも朝はパン。おいしいね。
そちらのならもっとおいしいだろうなぁ
SECRET: 0
PASS:
おはようございます。
いろいろなパンに挑戦できて楽しそうですね(^^)
自分で作ると具も多目に入れたりできるから
お店で買うより絶対に美味しいしですよね(^^)
SECRET: 0
PASS:
こんにちは(●´∀｀●)/
本格的ですねﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
めっちゃ美味しそうですo(^∇^o)(o^∇^)o
しかも
すごく、わかりやすい～(o>ω<o)
SECRET: 0
PASS:
どうやったらこんなにすごいの作れるんですか～＞＜
お教室開いてください（笑）
SECRET: 0
PASS:
＞オリーブさん
こんばんは☆
主人は早めの対処で元気になりました
お気づかい有難うございます
朝はサラダ・パン・ヨーグルト・シリアルをしっかり食べる主人です
SECRET: 0
PASS:
＞タカさん
こんばんは☆
そうなんですよー これでもかってぐらい具を入れますから美味しいです！
マヨネーズいっぱいとはヤバいですね
SECRET: 0
PASS:
＞あぁやさん
こんばんは☆
あぁやさんのご飯、いつもすっごく美味しそうですよ～
ベーグル作りデビューしました！
SECRET: 0
PASS:
＞愛さん
こんばんは☆
お褒め頂いてありがとうございます
多分 暇なだけ・・・です
主人が喜んでくれるとよーしもっと美味しいものを！って頑張るんです
いつかお教室をしたいです
SECRET: 0
PASS:
＞リッキーさん
おはようございます☆
お返事遅くなってすいませんm(_ _)m
主人とパン屋さんごっこしてます 爆
んーやっぱり新しいオーブン欲しいです
今のやつは三段一気に焼けるみたいですね～