千疋屋さんのジャムでパン作り♪


先日、結婚のお祝いを贈ったお友達から内祝いのお品が届きましたy’s
千疋屋さんのブルーベリーと苺のジャムですcrmlcrml


隠し味に和三盆を使った贅沢なジャム!ハート☆
食べる前から既に美味しそうです音符


早速、ブルーベリージャムパンを作りました
ホームベーカリーの「あんパン」モードを使って、こね&1次発酵したらピピっおんぷ。と音が鳴って作業をします
柔らかくて伸ばすのが大変なんですが、なんとか伸ばしてジャムをのせ、はみ出しながらもなんとか手前からクルクルと巻きました


パンケースの中に水を入れて、その上にソフトパンケースをのせ、蒸し焼きのようにします


あとは勝手にまた発酵して焼いてくれます食パン


焼きたては本当に美味しいのです嬉しい

材料
強力粉150g   薄力粉20g  無塩バター15g  砂糖7g  塩2.5g 
溶き卵M寸2分の1個分  冷たい牛乳45ml  水45ml  
ドライイースト1.5g ブルーベリージャム大さじ3

切り口はこんな感じです
甘過ぎず、とーってもいい風味のパンが出来ました
雑な私でも美味しく焼いてくれるこのホームベーカリーは賢いですアップ
ありがとうねハート☆

私の使ってるホームベーカリーの記事はこちら

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