明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます

mixiに日記を書くのをやめて、ブログを初めてまだ長くはないのですが、
ブログを通じて自分の見識が広がりました
今年も良い出会いがあることを期待しております

今年は京都から母が来て三人で新年を迎えました

お雑煮は京都の白味噌仕立てです
シンプルに、丸餅とお大根・人参だけです
これを頂くとお正月の気分になります

今年のおせちは21品と豪華になりました
蒲鉾以外は全て手作りです

一の重
黒豆・数の子・田作り・海老のうま煮

二の重
紅白なます・竜眼巻き・昆布巻き・きゅうりのピリ辛生姜和え

三の重
伊達巻・八幡巻き・蒲鉾・蓮根のピリ辛煮・蛸の柔らか煮

四の重
栗きんとん・鰆の幽庵焼き・たたき牛蒡・ローストビーフ

大根寿司（これだけ母作）・しめ鯖

お煮しめ
大根・牛蒡・蒟蒻・里芋・蓮根・人参・さやえんどう

夕方には主人の両親と姉・甥が来はって賑やかに過ごしました

新築してからお義母さん以外は初めて来られたんです
やっとお披露目ができました　来て頂けて良かったです

以下の写真はお客様用のお重です

おせちの記事はこちら

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